تقرير الأداء التشغيلي المقارن
نظرة تحليلية على الأسابيع 1-40 لعامي 2024 و 2025
حسب البيانات الرسمية الصادرة من هيئة سلامة الغذاء المصرية
ملخص المؤشرات الرئيسية
مقارنة الأداء بين 2024 و 2025
تحليل دلالات المؤشرات
استنتاجات مترابطة وعلاقات تشغيلية
أ. انفصام بين الفحص والتسجيل
الملاحظة: تراجع الفحص المخبري بنحو 52%، بينما ظل تسجيل المنتجات مستقراً، وارتفعت شهادات التصدير.
الاستنتاج: انخفاض الفحص ليس بالضرورة انعكاساً لانكماش السوق، بل قد يكون نتيجة لإعادة تخصيص موارد المختبر أو لوجود تأخير إجرائي في إدخال البيانات.
ب. زيادة الشركات مقابل استقرار التراخيص
الملاحظة: ارتفاع عدد تسجيل الشركات الجديدة مع ثبات عدد المصانع المرخصة الجديدة.
الاستنتاج: زيادة الاعتماد على التصنيع لدى الغير، مما يؤدي إلى زيادة في الأنشطة التصنيعية و الحاجة لإنشاء مصانع جديدة.
ج. شهادات البيع الحر كمؤشر للتصدير
الملاحظة: الزيادة الكبيرة في شهادات البيع الحر توحي بأن إجراءات التصدير تتم بكفاءة وأولوية أعلى.
الاستنتاج: يوجد توجه متزايد لدى الشركات لفتح أسواق خارجية جديدة.
الاستنتاج النهائي
الأداء في 2025 حتى الأسبوع 40 يُظهر تباطؤاً كبيراً في الفحص المخبري، لكنه لا يرافقه تراجع في تسجيل المنتجات أو تراخيص المصانع. الاتجاهات الإيجابية في التصدير وتسجيل الشركات تشير بقوة إلى وجود قضية تشغيلية/إجرائية في إدارة عملية الفحص، وليس تدهوراً في نشاط السوق الكلّي.
.jpeg)
){kind=link}